绿色食品知识问答七子花

绿色食品知识问答

湖北农业信息网讯:　　1.农产品生产要做好从“农田到餐桌”的全过程管理是指什么?

答：在农产品生产过程中要从生产基地的环境、农业投入品的质量、农产品生产过程的管理一直到采收上市至食用的全过程进行质量安全管理。

2.根据农业部2002年第199号公告，国家明令禁止使用的农药有哪些?

答：根据农业部2002年第199号公告，国家明令禁止使用的农药有六六六，DDT，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅。另外还有甲胺磷等19种高毒农药不得用于蔬菜、果树、茶叶、中药材上。

3.什么是绿色食品?

答：绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。

4.我国是哪一年开始发展绿色食品的?

答：1990年5月15日。

5.哪些产品可以申请使用绿色食品标志?

答：按商标分类法划分的第二十九、三十、三十一、三十二、三十三类食品，具备条件的可申请使用绿色食品标志。

6.绿色食品必须具备哪几项基本条件?

答：(1)产品或产品原料的产地必须符合绿色食品产地环境质量标准;(2)农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;(3)产品必须符合绿色食品质量和卫生标准;(4)产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装璜和标签规定。

7.绿色食品的基本特征是什么?

答：无污染、安全、优质、营养是绿色食品的基本特征。

8.绿色食品标志图形由哪三部分构成?

答：由上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾三部分构成。

9.绿色食品产地环境质量标准分哪几部分?

答：绿色食品产地环境质量标准按其介质的不同，可分为空气、水、土壤三部分。

10.绿色食品基地可分为哪几个种类?

答：绿色食品基地可分为3种，即绿色食品原料生产基地;绿色食品加工生产基地;绿色食品综合生产基地。

11.申报绿色食品基地的主要要求是什么?

答：一是绿色食品必须作为该基地的主导产品，二是必须具备专门的绿色食品管理机构和生产服务体系。三是必须具备良好生态环境。

12.绿色食品生产农药开发的原则是什么?

答：环境相容性好、活性高、安全性好、市场潜力大。

13.绿色食品生产肥料选用原则是什么?

答：要求以无公害化处理的有机肥、生物有机肥和无机矿质肥料为主，生物菌肥、腐殖酸类、按基酸类叶面肥作为绿色食品生产过程的必要补充。

14.绿色食品产地监测必须遵循的原则有哪几条?

答：优化布局原则、最优监测原则和可行性原则。

15.绿色食品标志的有效使用期限是几年?

答：绿色食品标志的有效期限是3年。

16.绿色食品标准体系是由几个部分构成，分别是哪几个部分?

答：绿色食品标准体系是由四个部分构成，分别为绿色食品产地的环境质量标准、绿色食品生产技术标准、绿色食品产品标准和绿色食品包装标签、储运标准等四个部分。

17.绿色食品是如何进行分级的，其主要区别是什么?

答：绿色食品是根据绿色环境质量标准、生产操作规程、产品标准和包装标准等方面要求的不同，参照国外与绿色食品相类似的有关食品标准的基础上，结合我国国情，将我国的绿色食品分为两类，即AA级绿色食品和A级绿色食品。

AA级绿色食品要求产地生态环境质量符合规定标准，在生产过程中不使用任何化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装检验、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。A级绿色食品要求产地环境质量符合规定标准，在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检验、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

18.绿色食品标志与一般商品标志有什么区别?

答：绿色食品标志作为质量证明商标标志，有三条一般商品标志不具备的特定含义：(1)有一套特定的标准——绿色食品标准;(2)有专门的质量保证机构和除工商行政管理机构之外的标志管理机构;(3)标志商标注册人在产品上只有该标志商标的转让、授予权，无使用权。

19.绿色食品与普通食品相比有哪三个显著的特点?

答：(1)强调产品出自良好生态环境;(2)对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制;(3)对产品依法实行统一的标志与管理。

20.因肥料使用不合理而对环境造成污染的主要原因是什么?

答：因肥料使用不合理而对环境造成污染的主要原因是氮肥、磷肥过量使用。

21.什么是农药安全间隔期?

答：农药安全间隔期是指最后一次施药至收获时所需的天数。

22.请分别说出国家标准、农业行业标准、地方标准的代号是什么?

答：国家标准的代号为GB，农业行业标准的代号为NY，地方标准的代号为DB。

23.什么是农业转基因生物安全?

答：农业转基因生物安全，是指防范农业转基因生物对人类、动植物、微生物和生态环境构成的危险或者潜在的风险。

24.农产品污染的来源有哪些?

答：(1)工业污染(废气、废水、废渣);(2)农业污染(肥料、农药);(3)生活污染。

25.农药的副作用有哪些?

答：(1)污染农产品;(2)污染环境;(3)杀伤天敌;(4)病虫害产生抗药性;(5)作物药害;(6)人畜中毒。

26.菊酯类农药为什么不能在水稻上使用?

答：(1)对水生生物毒性大;(2)对稻田蜘蛛等有益生物杀伤力大。

西安好的白癜风医院治疗白癜风的好方法有哪些啊

福州看白癜风那个医院好需要如何辨别面部白癜风疾病

烟台白癜风医院哪家口碑好为什么会得白癜风白癜风的病因是什么

安康白癜风研究院怎么样怎么治疗白癜风

福州台江区较有的治疗白癜风医院位置在哪

轻度白癞风会遗传下一代吗福州白癜风治疗医院去哪看